東洋美人（とうようびじん）醇道一途 限定 純米吟醸 酒未来
お酒記
東洋美人の酒未来！
東洋美人の醇道一途シリーズ、今回は限定の酒未来です。
酒未来らしい特徴と東洋美人の技術力が楽しみです。
お米
- 酒未来
精米歩合
- 麹米 40%
- 掛米 50%
お味
上立香 柔らかみのある華やかな甘みのある香り
含み 滑らかで瑞々しい口当たり。
華やかな甘みと凄くバランスよく来る苦味。
前回、前々回とじゅんどういちずは甘々だったけど今回のはそこまででもない。
お蔵さん
山口県の澄川酒造場さん
無濾過生原酒の魅力をお届けする日本酒ブログ
