雨後の月(うごのつき)ひやおろし 千本錦
お酒記

雨後の月ひやおろし 飲み比べ その2
ひやおろしの雨後の月ってどうなんだろう?という疑問から敢えて2種類飲み比べの2本目。
お米
- 千本錦79% 山田錦20%
精米歩合
- 50%
お味
上立香 すっきりドライ目の香り、少し酸味を感じる。
含み スルーっと軽く入ってくる。
軽いレモンティーのようなニュアンスと軽快な旨み。
お蔵さん
広島県の相原酒造株式会社さん

ひやおろしの雨後の月ってどうなんだろう?という疑問から敢えて2種類飲み比べの2本目。
上立香 すっきりドライ目の香り、少し酸味を感じる。
含み スルーっと軽く入ってくる。
軽いレモンティーのようなニュアンスと軽快な旨み。
広島県の相原酒造株式会社さん