亀泉（かめいずみ）CEL-24 にごり
お酒記
やはり開栓に時間がかかる
開栓に時間のかかるやつです。
スクリューキャップなので、ゆっくーり緩めて閉めてを繰り返し、15分程度で落ち着いて開栓。
前回は40分かけてますね。多分一回休憩してますね。
お味
上立香 パイナップルジュースのような甘酸っぱい香り。
含み ミルキーでシルキーでパイナップル。お米のコクと華やかな甘酸っぱいお酒。とても良い。
にごりらしいまろやかさがありつつ、亀泉CEL-24らしい南国フルーツ感もしっかりあります。甘酸っぱさだけで押し切るのではなく、お米のコクが下支えしているので、飲みごたえも十分です。
開栓の大変さ込みでも、思わずまた飲みたくなる美味しさでした。
お蔵さん
高知県の亀泉酒造さん。