冩樂（しゃらく）純米吟醸 赤磐雄町

冩樂の飲み比べ

同じ純米吟醸

同じ雄町

違いはお米の産地

• 赤磐雄町
• 備前雄町

お米

• 赤磐雄町

精米歩合

• 50%

お味

上立香　すっきり目、備前雄町と方向は同じだが少し香りが少ない

含み　少し若めのメロン。

酸味に丸味があり、備前雄町が青リンゴっぽかったのに対して酸味の少ない赤リンゴのような雰囲気を感じる。

方向は同じだがしっかりと違いがって面白い。

お蔵さん

福島県の宮泉銘醸さん

HP

• http://www.miyaizumi.co.jp/

過去に飲んだ記録

會津 宮泉（みやいずみ）純米吟醸 渡船弐号

冩樂（しゃらく）純米吟醸

冩樂（しゃらく）純米吟醸 赤磐雄町

冩樂（しゃらく）純米吟醸 備前雄町