神開（しんかい）純米 leggero
お酒記
夏っぽい軽めの一本
夏っぽい軽めなやつを飲みたいなと酒屋さんに聞いてみたら、オススメしてくれたお酒です。
神開らしい個性はありつつ、名前のとおり軽やかに飲める夏向けの一本でした。
お米
国産米
精米歩合
60%
お味
上立香 おとなしめのリンゴの香り。リンゴ酸ってこれのことかな、という印象の香り。
含み 軽い飲み口で飲みやすく、リンゴのお酒みたいな感じ。アルコール度数が低めなことも相まって、思いっきり飲みすぎてしまう危険なお酒。
暑い時期にするすると飲める、爽やかさのある仕上がりでした。