宗玄(そうげん)特選
お酒記

石川の酒屋で買った宗玄
宗玄の特選です。
萬歳楽(まんざいらく)純米吟醸 生酒とあわせて、石川まで足を運んで地元の酒屋さんで購入した一本。
現地で手に取ったこともあって、いつもの家飲みより少し旅の記憶込みで飲めるお酒になりました。
ラベルもかなりクラシックで、奥能登の伝統をそのまま背負っている感じがとても良いです。
お米
- 米(国産)
- 米こうじ(国産米)
精米歩合
- 60%
お味
宗玄らしい昔ながらの雰囲気を感じる一本。
特選という名前どおり、派手に香りを出すというよりは、食事と一緒に落ち着いて飲みたくなるようなクラシックな印象でした。
現地の酒屋で選んだこともあって、味そのものだけでなく「石川で買ってきた宗玄を家で開ける」という体験込みで印象に残るお酒です。
お蔵さん
石川県珠洲市の宗玄酒造株式会社さん。
宗玄はやはり能登の銘柄という印象が強くて、こういう定番寄りの一本にも土地の空気がしっかり乗っている感じがします。
観光のついでではなく、地元の酒屋さんで選んで持ち帰ったという流れも含めて、石川のお酒を飲む楽しさがよく出た一本でした。
