作（ざく）穂乃智

2022年度全米日本酒歓評会　純米部門グランプリ

審査員のほとんどが日本人ですが、ハワイで行われる全米日本酒歓評会。

グランプリのお酒を堪能します。

お米

• 国産米

精米歩合

• 60%

お味

上立香　すっきり目のお酒の香りにほんの少し甘酸っぱい酸の香り。

含み　ライチ、メロンのような香りとほんの少しレモンティーのような雰囲気。

お蔵さん

三重県の清水清三郎商店さん

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過去に飲んだ作の記録

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作（ざく）ひやおろし

作（ざく）IMPRESSION M