無濾過生原酒ブログ

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寒菊(かんきく)白銀海-Snow Sea- にごり無濾過生原酒

お酒記

寒菊(かんきく)白銀海-Snow Sea- にごり無濾過生原酒 寒菊(かんきく)白銀海-Snow Sea- にごり無濾過生原酒

冬の海を表現した美しいにごり

寒菊のOCEAN99シリーズの冬限定。白い雪のようなにごりが美しい一本です。

毎年楽しみにしているシリーズで、今年もその期待を裏切らない仕上がりになっています。

お米

  • 国産米

精米歩合

  • 50%

お味

上立香 鋭めの果実香とクリーミーさを感じる甘い香り。

含み 滑らかなキャラメル感とベリー系の甘み。

梨っぽさも感じる。

去年より深みを感じる気がする。美味しい。

お蔵さん

千葉県の寒菊銘醸さん

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過去に飲んだ記録

寒菊(かんきく)OCEAN99 -銀海 Departure- 純米吟醸無濾過生原酒

寒菊(かんきく)True Red

寒菊(かんきく)True White

寒菊(かんきく)OCEAN99 凪-Spring Misty-

寒菊(かんきく)OCEAN99 橙海(とうみ)-Arrival-

寒菊(かんきく)純米大吟醸/山田錦50 おりがらみ無濾過生原酒

寒菊(かんきく)純米大吟醸/山田錦50 無濾過生原酒

寒菊(かんきく)OCEAN99 白銀海(はくぎんかい)-Snow Sea-

寒菊(かんきく)OCEAN99 銀海(ぎんかい)-Departure-

寒菊(かんきく)愛山50 -Red Diamond-