奥能登の白菊（おくのとのしらぎく）活性にごり

そのまんま本醸造のにごりversion!

めちゃめちゃ美味しい奥能登の白菊そのまんま本醸造のにごりバージョン！

大好きなお酒！！

上立香　香りはあまり無くすっりき甘みがある

含み　米の粒を感じるほどのにごり、炭酸感があり、甘酸っぱい。

ゆず風味の白餡の和菓子をたべてるような印象です。

石川の白藤酒造さん

クロココルル

当ブログの管理人

日本酒歴10年。
日本酒をただ楽しんでいたある日
「セメダイン臭するね」というやりとりを聞き
なぜセメダイン？と興味が湧き
香り成分や、それを生み出す仕組みを調べ始めたら
さらにハマってしまいました。

そして10年が経ち今では
「美味しければいいじゃない」
に落ち着いております。