宗玄（そうげん）しぼりたて生原酒

宗玄のしぼりたて！

宗玄のしぼりたて生原酒です。

フレッシュなしぼりたての魅力と生原酒の力強さが楽しみです。

上立香　少し果実味のあるエッジの効いたアルコールの香り

含み　甘酸っぱく濃ゆいプラム感と若干スモーキー。

ゆっくりちびちびウイスキーのように飲みたいお酒。

石川県の宗玄酒造株式会社さん

クロココルル

当ブログの管理人

日本酒歴10年。
日本酒をただ楽しんでいたある日
「セメダイン臭するね」というやりとりを聞き
なぜセメダイン？と興味が湧き
香り成分や、それを生み出す仕組みを調べ始めたら
さらにハマってしまいました。

そして10年が経ち今では
「美味しければいいじゃない」
に落ち着いております。