姿(すがた)艶すがた 純米吟醸原酒
お酒記

姿の秋酒
キラキラと甘く華やかで、濃ゆいお酒の代表みたいな姿の秋のお酒です。
姿は季節ごとに表情が変わるので、秋の一本もやはり気になります。
お米
- 山田錦 20%
- 五百万石 80%
精米歩合
- 55%
お味
姿らしい甘く華やかな印象はそのままに、いつもより少し味わいが乗っている感じ。
ただ濃いだけではなく、果実感のきらびやかさの上に旨みがふっくら重なってきて、秋酒らしい充実感があります。往年のアイドルが大人の女性になったような雰囲気、華やかさを残しながら味わいに深みが加わった印象でした。
お蔵さん
栃木県の飯沼銘醸さん。
姿は季節ごとに違う表情を見せてくれるので、秋の一本もやはり気になります。華やかさに味わいの厚みが加わった今回の艶すがたも、しっかり記憶に残る一本でした。
