作（ざく）IMPRESSION M

ラベルのデザインが変わってから初！

IMPRESSION MのMは恵乃智のMなんだそうです。

雅乃智も頭文字はMだけどあっちはNだったかな？

上立香　桃、ストロベリーの優しい吟醸香

含み　少しピチピチとした発泡感があり、水飴のような舌触りで甘く濃く旨味や苦味が次々に感じられる。

三重県の清水清三郎商店さん

今年もいろんな賞で見かけております。

クロココルル

当ブログの管理人

日本酒歴10年。
日本酒をただ楽しんでいたある日
「セメダイン臭するね」というやりとりを聞き
なぜセメダイン？と興味が湧き
香り成分や、それを生み出す仕組みを調べ始めたら
さらにハマってしまいました。

そして10年が経ち今では
「美味しければいいじゃない」
に落ち着いております。