花邑（はなむら）純米酒 陸羽田
お酒記
大好きな花邑、読みにくいお米の陸羽田
大好きな花邑です。今回は読みにくいお米、陸羽田（りくうでん）。
精米歩合は55%で、スペックだけ見ると純米吟醸っぽい気がするのですが、ラベル表記は純米酒。
なぜなのかわかりませんが、そこにこだわりがあるのかな？と思ってしまう一本です。
お米
陸羽田
精米歩合
55%
お味
上立香 華やか。お花のようでもあり、リンゴのようでもある香り。
含み 甘く華やかで、リンゴの蜜のような印象。苦みと渋みは少なめで、少し軽めの飲み口ながらしっかり美味しい。