寒菊（かんきく）OCEAN99 星海（ほしうみ）-Starlight Sea-

夏の夜を思わせるOCEAN99

寒菊のOCEAN99シリーズから、星海（ほしうみ）の一本。

星の散ったような青いラベルと、夏の夜を思わせる名前が印象的で、見かけた瞬間に手に取りたくなる雰囲気がありました。

OCEAN99らしい季節感のある一本として、今回も開栓です。

お米

• 北海道産 彗星 100%使用

精米歩合

• 50%

お味

上立香　甘い梨系の香り。りんご感も。

含み　軽い苦味と和梨と洋梨のいいとこ取りのような味わい。軽快でどんどん飲めてしまう危険さ。

梨系の果実感がきれいに広がりつつ、後半の軽い苦味が全体を締めてくれるので、重たくならずするすると飲める一本でした。

お蔵さん

千葉県山武市の寒菊銘醸さん。

夏向けらしい軽快さと、寒菊らしいきれいな果実感のまとまりがあって、季節感まで含めて楽しい一本でした。

HP

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